Sin 4 , Sin 5, 6, 7.....????


Me temo que al final voy a tener que cambiar el nombre del blog

ALGUNOS FRUTOS SECOS, EL PIMIENTO Y ALGUNOS TIPOS DE SEMILLAS, son otros ingredientes a los que presento INTOLERANCIA.
Por eso voy a intentar hacer el máximo de recetas sin añadirlos.


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ATENCIÓN, AVISO!!!!! - ATENCIÓ, AVÍS!!!!! . . . . . . . . . . . . . . . . .

No soy celíaca ni alérgica, solo intolerante. Por eso puedo toma alimentos que tengan trazas y otros que quizás no suelen ser permitidos. Si algún celíaco o alérgico quiere seguir mis recetas, que vigile las etiquetas y busque marcas Permitidas.

24 diciembre 2007

Tortell de Reis.

Una de les receptes que es poden fer amb la meva nova maquineta de cuina, es el tortell de Reis.
Vaig estar mirant diferentes receptes, i després d'escollir-ne una, en vaig comprar els ingredients.

D'aspecte no ha quedat gaire maco, però puc assegurar que l'olor es espectacular.
Ara quan refredi el tallaré i veurem com ha quedat per dins.

Si aconseguiexo que quedi bo, i practico una mica més, potser el proper any en podrem menjar un de fet per mi enlloc del de la pastisseria.

El més difícil es donar-li la forma, ja que la massa es molt enganxosa i encara que et posis farina al les mans, es va enganxant i costa molt posar-lo maco.

D'aqui a poc..... el tastaré.

2 comentarios:

kalidoscopi dijo...

Guau, quina pinta! Passa'm la recepta. Puc fer-lo amb forn normal? Has posat sorpreseta?

Jo mateixa. dijo...

Sorpresa no n'he posat xq no en tenia. I lo de la recepta, si que es fa en el forn. El que faig amb la màquina es lo de amassar-lo, que suposo que no es igual que barrejar tots els ingredients.
Però te la puc passar per si t'atreveixes a amassar-ho tu i deixar-lo llevar després.