Sin 4 , Sin 5, 6, 7.....????


Me temo que al final voy a tener que cambiar el nombre del blog

ALGUNOS FRUTOS SECOS, EL PIMIENTO Y ALGUNOS TIPOS DE SEMILLAS, son otros ingredientes a los que presento INTOLERANCIA.
Por eso voy a intentar hacer el máximo de recetas sin añadirlos.


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ATENCIÓN, AVISO!!!!! - ATENCIÓ, AVÍS!!!!! . . . . . . . . . . . . . . . . .

No soy celíaca ni alérgica, solo intolerante. Por eso puedo toma alimentos que tengan trazas y otros que quizás no suelen ser permitidos. Si algún celíaco o alérgico quiere seguir mis recetas, que vigile las etiquetas y busque marcas Permitidas.

22 septiembre 2010

Quinori / Quinori

En una de las tiendas de dietética/herboristería donde suelo comprar, he descubierto una mezcla que se llama QUINORI de la marca Primeal.

Es una mezcla de quinoa roja, trozos de garbanzo, arroz integral largo, quinoa y sésamo.

Solo hay que hervirlo durante 15 minutos en proporción de dos partes de agua por una de grano (yo he puesto un poco más de agua)
Es una mezcla muy rica y vistosa que puede servirse con verduras, o cualquier otro acompañamiento.

La próxima vez la haré con algún caldo hecho de verduras o de jamón para darle más sabor y la mezclaré con otros ingredientes para poder enseñaros recetas diferentes.

Pero esta vez la he querido probar tal cual, hervida, solo con aceite de oliva, para ver cual era su sabor.

¡¡¡Esto promete!!!!


8 comentarios:

Nuria dijo...

Que curioso ¿no? Creo que nunca lo he visto, aunqeu me fijaré la próxima vez que vaya al herbolario. Lo que aprendemos las que nos las tenemos que ingeniar para comer y las cosas nuevas que probamos.

mondraker dijo...

vaya, que mezcla mas curiosa!!! ya iras contando como esta.

Jo mateixa dijo...

Si, es bien curioso. Y está rico.
Me encanta probar cosas nuevas y la verdad es que a pesar de las limitaciones veo que hay todo un mundo por descubrir.

kalidoscopi dijo...

Té molt bona pinta!

STORCH dijo...

Pues tampoco lo había visto.
Seguire tus progresos culinarios.

Besitos.

Jo mateixa dijo...

Kalidoscopi, ja te'n portaré el proper dia q fem traspàs de bosses.

Storch, entre todos descubriremos muchas cositas nuevas para probar y nos echamos cables, que es lo importante..

glutoniana dijo...

Ala pues si que promete sí, tendremos que buscarlo.

Dentro de la desgracia de dejar de comer algunas cosas, está bien porque te intentas espavilar para encontrar cosas diferentes que quizás antes no habríamos probado.

Las recetas de Glutoniana

La dieta mediterranea de Carmen dijo...

Qué rica mezscla...a ver si la localizo en la herboristería dónde suelo comprar.