Una de les receptes que es poden fer amb la meva nova maquineta de cuina, es el tortell de Reis.Vaig estar mirant diferentes receptes, i després d'escollir-ne una, en vaig comprar els ingredients.
D'aspecte no ha quedat gaire maco, però puc assegurar que l'olor es espectacular.
Ara quan refredi el tallaré i veurem com ha quedat per dins.
Si aconseguiexo que quedi bo, i practico una mica més, potser el proper any en podrem menjar un de fet per mi enlloc del de la pastisseria.
El més difícil es donar-li la forma, ja que la massa es molt enganxosa i encara que et posis farina al les mans, es va enganxant i costa molt posar-lo maco.
El més difícil es donar-li la forma, ja que la massa es molt enganxosa i encara que et posis farina al les mans, es va enganxant i costa molt posar-lo maco.
D'aqui a poc..... el tastaré.
