Patatas de Jaime Olivier /Patates d'en Jaime Olivier

Esta receta debería llamarse patatas multicopiadas, ya que yo la he sacado del blog Cuchara de palo, que a su vez la ha visto en el blog Mi Salero que a su vez se las vio hacer a Jaime Olivier. Así que con el permiso de todos los citados, ahora las tomo prestadas.

INGREDIENTES

• Patatas
• Orégano
• Perejil
• Tomillo
• Sal
• Aceite
• Vinagre Balsámico
• Ajos

PREPARACIÓN

Pelamos y cortamos las patatas en trozos del mismo tamaño, las especiamos generosamente con orégano, perejil y tomillo y las salamos.

Lo rociamos con aceite de oliva y vinagre balsámico (a mi no me gusta, pero he de reconocer que le da un saborcito increible si sabemos poner la cantidad adecuada) y añadimos unos ajos sin pelar, chafados (los mios eran con un corte en vez de chafados).

Lo removemos todo bien y lo metemos en la chefo en el programa 91 (yo las he puesto una hora xq había poca cantidad y creo que la próxima vez pondré 50 min.)

Si lo queréis hacer en el horno, lo precalentáis a 200º y las dejáis hasta que estén doraditas, unos 20 o 30 minutos mas o menos según la cantidad.

Pueden servir de plato o como acompañamiento.

Mis patatas, esta vez, tenían piel pues eran pequeñitas

y ésta se ha sucarrimado un poco, pero estaban deliciosas.